第33章 入股分紅

“什麽方子？公子可要知道，我們酒樓收方子，規矩嚴、要求高，可不是随便什麽東西都能入眼的。”

王掌櫃是個精明人，目光在林岳粗布衣衫上一掃，并未多問這農家漢子何處得來的食譜。

這年頭誰還沒點壓箱底的隐秘？

萬一人家祖上本就是乾廚子這一行的，或是專做吃食生意的，貿然追問反倒落了下乘。

林岳神色從容，唇角噙着一抹胸有成竹的笑：“掌櫃的放心，這方子保管讓你滿意。”

說罷，他朝趙河清遞了個眼色。

趙河清連忙解開随身的食盒，将昨日鹵味取了出來。

那鹵味經了一夜的浸泡，鹵汁早已滲透，剛一掀開蓋，一股霸道濃烈的香氣便轟然炸開，瞬間彌漫了整個大堂，勾得人鼻尖發癢、喉結滾動。

王掌櫃的眼睛瞬間亮了起來，下意識地吸了吸鼻子，暗叫一聲“好香”！

這味道醇厚綿長，帶着說不清道不明的複合香氣，光聞着就讓人食欲大動。

他已然預見，這東西若是擺上酒樓的飯桌，定能掀起一場風波。

小心翼翼地撚起一塊，王掌櫃送入口中，牙齒輕咬，肉質軟爛卻不失嚼勁，鹵汁的鮮香在舌尖層層綻放，鹹香中帶着一絲回甘，越嚼越有滋味，簡直是下酒的絕配！

“不錯！實在不錯！”他連連點頭，眼神愈發熱切，“公子，恕我冒昧，這鹵的是何物？我吃了這許多年的吃食，竟從未嘗過這般滋味。”

身為資深吃貨，王掌櫃對各類食材的口感了如指掌。

可眼前這東西，卻讓他完全摸不着頭腦，心癢得厲害。

林岳挑了挑眉，語氣平淡卻帶着幾分玩味：“不過是些豬下水罷了。”

“什、什麽？竟然是豬下水？”王掌櫃驚得差點把嘴裏的東西噴出來，臉上滿是難以置信。

他怎會不知豬下水的味道？

小時候家裏窮，買不起正經肉，便買過些豬下水解饞，那股子難以去除的腥膻味，簡直讓人難以下咽，與眼前這鮮香醇厚的滋味判若兩別。

“千真萬确。”林岳語氣篤定。

王掌櫃還是有些轉不過彎，咂咂嘴道：“可、可這味道，也差得太遠了……”

林岳笑了，眼底閃着狡黠的光：“正因為差得遠，這方子才更有價值，不是嗎？”

王掌櫃聞言，先是一怔，随即拍了下大腿，恍然大悟：“對啊！是我魔怔了，竟只盯着豬下水不放！”

他越想越激動，“若是用這方子鹵雞、鹵鴨、鹵牛肉，那滋味豈不是更上一層樓？咱們酒樓的生意，指定能更上一個臺階！”

這菜如此下酒，酒水的銷量定然也能跟着暴漲，屆時主家定會注意到他的功勞，升職加薪指日可待！

他對林岳的稱呼已然從“公子”換成了“兄弟”。

親近了不止一分，顯然是鐵了心要促成這樁生意。

林岳暗自腹诽，這王掌櫃總算開竅了。

面上卻依舊不動聲色：“正是這個道理。既然掌櫃的瞧得上，那我們便來談談方子合作的事？”

王掌櫃此刻看林岳，簡直像看一尊會生金蛋的財神爺。

眼神灼熱得能燙人：“兄弟你說！怎麽合作，全聽你的！”

林岳将以鹵煮方子入股，按月分紅的想法細細道來，又從懷中取出一份早已拟好的合同遞了過去。

王掌櫃越聽越心驚，只覺得林岳的腦子太過靈光，這般合作方式，既穩妥又互利，實在讓人折服。

待看清合同上條理清晰的條款，工整有力的字跡，王掌櫃更是震驚不已：“兄弟，這合同……是你親筆寫的？”

在這世道，讀書人地位尊崇，林岳待人溫和、衣着樸素，他竟從未将其與讀書人聯系起來。

林岳拱手作揖，語氣謙遜卻難掩底氣：“鄙人不才，現在只是童生，不過打算明年下場，試試考取秀才。”

“童生？還要考秀才？”王掌櫃心中的激動更甚。

林岳這般聰慧，考中秀才絕非難事，一想到自己竟能與未來的秀才公做生意，他便覺得臉上倍有光彩。

至于舉人老爺，他連想都不敢想，秀才能對他這個商人這般和顏悅色，已是天大的榮幸。

原本他簽合同的心思只有八分，此刻已然滿了十分。

“這合同條款，我十分滿意！就按你說的來，每月鹵煮方子帶來的收益，我酒樓拿八成，兄弟你分兩成！”

林岳臉上的笑容真切了許多，眼中漾着暖意：“好，就這麽定了。”

說罷，他在合同上簽下自己的名字，重重按上指印。

王掌櫃也迫不及待地接過筆，一筆一劃寫下自己的名字，緊随其後按了手印。

合同敲定，林岳将提前寫好的方子遞過去：“王掌櫃，可讓酒樓的廚子過來，我夫郎會親自教他們做法。”

王掌櫃聞言，不禁高看了趙河清一眼，沒想到這掌廚的竟是個哥兒，難怪林岳對其這般看重。

趙河清耐心教導酒樓廚子們配料，火候，鹵制時長，一番忙碌下來，已是下午兩三點。

王掌櫃熱情挽留二人用餐，席間閑談，才知曉林岳的姓氏。

飯桌上，林岳不經意間的賣慘，說家中十分貧困，王掌櫃心思活絡，當即拍板，提前預支了五十兩銀子給林岳。

趙河清在一旁看得目瞪口呆，一張方子不僅能每月分紅，竟還能提前拿到如此多的銀子。

林岳的本事，實在讓他佩服得五體投地，心中的崇拜又深了幾分。

離開酒樓，二人揣着沉甸甸的銀子回了家。

進屋後，他們将今日賣香皂和肥皂的錢拿出，仔細清點起來。

除去置辦原料、模具的成本，肥皂淨賺一兩銀子。

香皂禮盒則賣了六十兩，再加上鹵煮方子的五十兩預支款，共計一百一十一兩。

算上之前的積蓄，他們如今已有二百零一兩銀子了！

林岳看着桌上堆成小山的銀子，沉吟片刻，擡眼看向趙河清，語氣溫柔：“清哥兒，我們把屋子修繕一下吧。”

這院子狹小逼仄，冬天寒風刺骨，夏天悶熱難耐。

雖說他們打算一年後搬去縣城，但這裏終究是這裏的根，日後難免回來居住。

以前沒錢，只能将就，如今有了銀子，自然不必再委屈自己。

趙河清也不願林岳受委屈，連忙點頭：“好！我明天就去打聽！村裏的周大旺最會修房子，祖上三輩都是乾這行的，村裏人的房子，大多是他經手的，手藝好得很。”

林岳笑道：“好，那這件事就交給清哥兒去辦，我相信你一定能做好。”

得到林岳的信任與認可，趙河清心中歡喜不已。

當即開始盤算起來：該請多少匠人、每日工錢給多少、中午和晚上的飯菜該準備些什麽，務必讓工匠們吃得舒心、乾得盡心。

林岳坐在屋裏，看着趙河清忙前忙後、眉眼間滿是雀躍的模樣，心中湧起一股暖暖的滿足感。

夜幕降臨，林岳特意去了一趟村長家，告知對方自己要修繕房屋。

順便詢問能否多劃些宅基地出來，将院子擴建成型。




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